Cactus Jack

Cactus Jack è il primo marchio europeo di offset smoker, nato a Perugia nel 1997, quando in Italia e in Europa questi strumenti erano ancora sconosciuti e disponibili solo oltre oceano.

Da oltre venticinque anni costruiamo smoker artigianali a legna, progettati e realizzati interamente in Italia con materiali premium e acciaio spesso, curati a mano uno ad uno senza catene di montaggio, perché ogni pezzo deve essere unico e destinato a durare nel tempo. 

Ogni Cactus Jack è frutto dell’esperienza diretta davanti al fuoco, delle ore passate a perfezionare dettagli e soluzioni che oggi garantiscono cotture impeccabili, controllo totale del calore e distribuzione uniforme del fumo.

I nostri offset smoker non sono semplici barbecue, ma strumenti professionali pensati per chi vuole vivere e offrire la vera essenza del barbecue texano: dal Pitmaster appassionato al ristoratore che desidera portare in tavola la tradizione autentica della cottura a legna.

Con oltre vent’anni di esperienza, acciaio, passione e cura artigianale, trasformiamo ogni Cactus Jack in un compagno di viaggio che rende il barbecue un rito, un ritorno alle origini e un’esperienza indimenticabile.